Рецепты
Имбирные пряники
Ингредиенты:
Мёд 165 г
Сахар 100 г
Имбирь 1,5 ч.л
Корица 1 ч.л
Сода 1 ч.л. без горки
Масло сливочное 125 г
Яйцо 1 шт
Мука 400-450 гр
Самое главное в рецепте:
1. посуду берём глубокую, потому что масса начнет активно пениться.
2. ингредиенты должны быть комнатной температуры
3. не вводите всю муку сразу, не забивайте тесто. Чем меньше муки, тем мягче пряники
Сахар 100 г
Имбирь 1,5 ч.л
Корица 1 ч.л
Сода 1 ч.л. без горки
Масло сливочное 125 г
Яйцо 1 шт
Мука 400-450 гр
Самое главное в рецепте:
1. посуду берём глубокую, потому что масса начнет активно пениться.
2. ингредиенты должны быть комнатной температуры
3. не вводите всю муку сразу, не забивайте тесто. Чем меньше муки, тем мягче пряники
Приготовление:
Смешать мед, сахар и специи, поставить на средний огонь и довести до кипения. Убираем огонь на минимум и мешаем до растворения сахара.
Добавляем соду и активно мешаем.
Затем вводим сливочное масло комнатной температуры, хорошо размешиваем и остужаем до 60’С.
Далее вводим яйцо и миксером взбиваем на средней скорости. Затем постепенно вводим муку.
Тесто должно немного липнуть к рукам.
Убираем тесто в плёнку, затем - в холодильник для охлаждения.
Раскатываем пласт примерно 4 мм толщиной, и вырезаем пряники.
Выпекать 7-10 минут при 175°С.
Добавляем соду и активно мешаем.
Затем вводим сливочное масло комнатной температуры, хорошо размешиваем и остужаем до 60’С.
Далее вводим яйцо и миксером взбиваем на средней скорости. Затем постепенно вводим муку.
Тесто должно немного липнуть к рукам.
Убираем тесто в плёнку, затем - в холодильник для охлаждения.
Раскатываем пласт примерно 4 мм толщиной, и вырезаем пряники.
Выпекать 7-10 минут при 175°С.
В наличии 23 шт.
ул. Копылова, 42 (6 шт.)
ул. Навигационная, 7 (4 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (13 шт.)
265 ₽
В наличии 23 шт.
ул. Копылова, 42 (4 шт.)
ул. Навигационная, 7 (13 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (6 шт.)
30 ₽
В наличии 30 шт.
ул. Копылова, 42 (10 шт.)
ул. Навигационная, 7 (10 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (10 шт.)
90 ₽
В наличии 15 шт.
ул. Копылова, 42 (5 шт.)
ул. Навигационная, 7 (6 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (4 шт.)
220 ₽