
Студии КондитерОК!
О студии
- Здесь создают самые вкусные десерты и наливают самый душевный чай.
- Здесь детский смех и заряд энергии, аромат выпечки и новых знаний.
- Здесь есть всё необходимое и даже больше, ведь, мы продумали все мелочи.
Вы можете арендовать Студию для любого формата праздника:
- Детский или взрослый день рождения - приготовление с шефом десерта на выбор - капкейки, кейк-попсы, мармелад или торт.
- Food фотосессия (предоставим фотографа)
- Корпоративного мероприятия
- Романтического свидания
Режим работы студии: ежедневно с 10 до 19 часов.

Весь день | до 2-х часов | более 2-х часов |
---|---|---|
10 000 рублей/день | 2500 рублей/час | 2000 рублей/час |
Что входит в стоимость:
- 10 полностью оборудованных рабочих мест.
Комплектация рабочего места
- Отдельная зона для чаепития со столом и стульями на 12 персон
- Уборка и помощь в ходе проведения мероприятия в Студии
- Наличие кондиционера
- Широкая линейка продукции от IL Bakery и Fineberry на правах рекламы
- Мука, сахар, специи, салфетки, бумажные полотенца и прочие приятные мелочи
- Чай, кофе для участников мероприятия.
- Фартуки взрослые и детские


Расписание
- Приготовим правильную меренгу.
- Сварим 2 вида начинки.
- Сделаем стабильный, сбалансированный по сладости сливочный крем.
- Обсудим декор и украсим рулет.
- Освоите пошаговый рецепт меренгового рулета.
- Получите проверенную технологическую карту.
- Обсудим возможные ошибки при приготовлении
- А также домой заберете коробочку с рулетом весом 450 гр, (половинка) для вкусного чаепития.
Количество участников 4 человека группа.
Если вы научились печь бисквиты и делать кремы, но все еще испытываете сложности с выравниванием и декорированием тортов - этот мастер-класс специально для вас!
В программе:
- выпечка бисквитов
- приготовление крема для прослаивания
- приготовление двух начинок: компоте и ганаш
- приготовление крема для выравнивания
- сборка и выравнивание торта
- изготовление шоколадных фигурок
- приготовление капкейков (ванильные и шоколадные)
- приготовление кейк-попсов в виде эскимо (ванильные и шоколадные)
- ягодный зефир
*Сертификат школы о прохождении курса.
**Приготовленные десерты вы забираете с собой
Также возможно проведение индивидуального мастер-класса под ваш запрос.
По интересующим вопросам обращаться по т. +7(923)-317-56-63 Ирина.
Идеальный вариант для начинающих и тех, кто хочет расширить свой ассортимент. Помимо того, что десерты готовятся очень просто, не требуют сложного оборудования, выглядят эстетично - они прекрасно переносят заморозку и могут быть «всегда в наличии».
В программе мастер класса:
1. торт: сделаем коржи, начинки, крем, красивый декор.
2. капкейки: от выпечки до потрясающей подачи.
3. кейк попсы
Получите технологии разных вариантов начинок от действующего шеф кондитера, плюс мотивацию и методологию, как начать свое дело.
Каждая участница заберёт с собой технологии, торт и десерты, сертификаты об обучении.
Сварим ягодную начинку.
Сделаем 2 вида крема: на сливках и на масле.
Соберем бенто и выровняем.
Сделаем простую надпись или рисунок по вашему желанию.
Раскрою секреты оптимизации процесса выпечки бенто.
Узнаете проверенный рецепт вкусного торта, от действующего кондитера.
А также пропорции кремов, с которыми легче научиться писать и рисовать на бенто.
Научимся выравнивать торт, «поставим» руку для письма на торте.
Обсудим тренды и упаковку.
Бенто торт, приготовленный собственноручно. Вес 400гр.
Проверенные временем и заказчиками технологические карты.


Подарочный сертификат Студия - незабываемый подарок для детей и взрослых!
Рады сообщить, что теперь вы можете приобрести подарочный сертификат в нашу студию мастер-классов «КондитерОК».
Если вы ищете оригинальный подарок для близких, друзей или коллег, то сертификат на мастер-класс может стать идеальным вариантом. Это отличная возможность раскрыть свой творческий потенциал и насладиться новым опытом.
Что делает подарочный сертификат на мастер-класс таким особенным?
Во-первых, он предоставляет возможность выбрать мастер-класс по интересующей тематике и расписанию. Получатель подарка сможет сам выбрать удобное время для посещения мероприятия.
Во-вторых, это шанс получить новые знания и навыки от настоящих профессионалов.
Актуальное расписание мастер-классов, а также быстрая и удобная запись всегда доступны на нашем сайте.
купить