Солёная карамель
Игредиенты:
Cахар 180 г
Cливки 33% 180 г
Сливочное масло 82% 135 г
Желатин 3 г
Вода для желатина 15 г
Соль (по вкусу) 2-10 г
Читать дальше
Cливки 33% 180 г
Сливочное масло 82% 135 г
Желатин 3 г
Вода для желатина 15 г
Соль (по вкусу) 2-10 г
Каталог
Ингредиенты для выпечки
Смеси для приготовления
Пюре, замороженные ягоды и фрукты
Айсинг
Ароматизаторы
Глазурь
Загустители, эмульгаторы
Какао
Мука
Орехи, семена, паста
Пищевые добавки (дрожжи, альбумин, инулин и.т.д.)
Прочие ингредиенты
Сахар и сахарозаменители
Сиропы, топпинги
Специи
Сублимированные и сушеные продукты, цукаты
Шоколад
Ингредиенты для декора
Красители гелевые жирорастворимые
Красители универсальные
Блеск
Вафельная и сахарная бумага
Вафельный и сахарный декор
Красители гелевые водорастворимые
Красители сухие жирорастворимые
Красители натуральные
Красители сухие водорастворимые
Мастика
Пищевое золото, серебро
Покрытия
Посыпки, драже
Прочие ингредиенты для декора
Пряники
Пыльца
Фигурки шоколадные
Фломастеры и чернила пищевые
Цветы
