6 декабря «Чизкейки»

Классический десерт, который не оставит никого равнодушным.

Чтобы посетить этот мастер класс у вас есть, как минимум, 4 причины:⠀

Классический чизкейк с нотками лимона⠀
Максимально карамельный чизкейк⠀
Оригинальный фисташковый чизкейк с малиновым ганашем
И элегантный чизкейк Ferreo Roche⠀

Продолжительность: с 11:00 до 17:00
Стоимость: 8 000 рублей Свернуть

В этот день будем печь ваши любимые тортики «как детстве».
В программе четыре настоящих классических шедевра:⠀

Нежнейшее «Птичье молоко» на особом суфле от Шефа⠀

Сочный «Наполеон» с нежнейшим кремом

Насыщенно шоколадная «Прага» с абрикосовой начинкой и шоколадной глазурью

И ароматный «Медовик» с ягодно-ореховой прослойкой

*Работа в мини группах по 2-3 человека. В конце занятия десерты делятся между участниками и забираются домой для дегустации.
** Именной сертификат о прохождении курса каждому участнику
Стоимость участия в МК — 8 000 рублей
Продолжительность - с 11.00 до 17.00 Свернуть

Приглашаем к участию родителя и ребенка окунуться в детство и приготовить лакомство любимое во все времена

Печенье орешки

Сделаем цветные орешки, приготовим вкусные начинки из разных вкусов.
Каждый участник соберет свою коробочку из цветных орешков.

Стоимость участия с пары (родитель плюс ребенок)

Стоимость 2000р

Длительность 2 часа Свернуть

Мастер-класс «Мама и ребёнок»

13 декабря в 11:00 зовём вас на уютное предновогоднее волшебство!

Будем печь шоколадный бенто-тортик с вишней и новогодним декором — ароматный, красивый и, конечно, вкусный.
На мастер-классе:
вы с ребёнком создадите настоящий мини-торт своими руками
украсите его в новогодней тематике
заберёте домой готовый десерт — подарок и гордость одновременно
Стоимость участия:
мама + ребёнок —  3000 р
найдете себе пару к вашей паре— 2500 ₽
Адрес : студия Кондитерок, ул. Копылова 42 - 89504078050 Свернуть

Свернуть

Друзья, я всех приглашаю на мастер -  класс по бенто.
В этом году он первый и последний, делаю я сейчас их редко.
Кто был на мастер-классах, знает, что у нас максимально уютная атмосфера, теплая и никто не остается без внимания.

В программе:
Шампанское, фотограф, мастер-класс.
Каждая девочка унесет с собой сертификат о прохождении курса бенто и свой бенто тортик, у каждого будет свое изделие. Свернуть

Новогодний женский МК:

Научимся печь открытый медовый торт.
Делать крем чиз на сливках.
Сварим начинку.
Соберем и украсим торт, который вы заберете с собой.

На фуршетном МК:

Соберем закуску такос с курицей.
Канапе.
брускетту с карбонатом и вяленными томатами.
Их мы скушаем на перекус.

МК будет сопровождаться игристым.
Съемка фотографом, который запечатлит лучшие моменты на память Свернуть

Мастер-класс «Мама и ребёнок»

20 декабря в 12:00 зовём вас на уютное предновогоднее волшебство!

Будем печь шоколадный бенто-тортик с вишней и новогодним декором — ароматный, красивый и, конечно, вкусный.
На мастер-классе:
вы с ребёнком создадите настоящий мини-торт своими руками
украсите его в новогодней тематике
заберёте домой готовый десерт — подарок и гордость одновременно
Стоимость участия:
мама + ребёнок —  3000 р
Найдете себе пару к вашей паре— 2500 ₽
Адрес : студия Кондитерок, ул. Копылова 42 - 89504078050 Свернуть

Новогодний девичник, Зафиналим год красиво


Ты хочешь вечер, после которого не надо делать вид, что всё понравилось?
Хочешь эмоций, новых ощущений, красивых фото и, главное, ощущения, что ты снова в ресурсе, а не таскаешь на себе календарь задач?
Вот под эту проблему и создан наш новогодний девичник.

Мы делаем шоколадный бенто с вишней - маленький, эффектный и полностью под твоими руками. Украшаем в праздничной теме, чтобы внутри щёлкнул режим «я вообще-то могу всё и даже больше».
Бокал игристого - чтобы расслабиться без чувства вины.
Приглашённый астролог  Александра Левина - чтобы закрыть главный внутренний запрос: «что там у меня в следующем году?» Он разложит тенденции так, что станет спокойнее и даже немного веселее.
Ты уходишь не просто с тортом.
Ты уходишь с ясностью, с лёгкостью и со вкусом праздника внутри. Это решает проблему «хочу перезагрузку, но не очередной скучный вечер».

Стоимость: 4000 руб
С подругой: 3500 руб на каждую

Место Студия Кондитерок,Копылова 42

Время и дата : 20.12 в 16:00-20:00 Свернуть

21 декабря мастер класс «Начинающий кондитер»
Всего за один день вы освоите базовые навыки в кондитерском деле и сможете начать готовить на заказ, либо радовать своих близких красивыми вкусными тортами и десертами
Мастер класс на 100% практический  У каждого ученика свое рабочее место, набор инструментов и продуктов.
В программе:
Выпечка бисквитов
Приготовление крема для прослаивания
Приготовление ягодной начинки
Ванильная пропитка
Приготовление крема для выравнивания
Сборка и выравнивание торта специальным кремом
Изготовление и роспись шоколадных фигурок
Приготовление ванильных и шоколадных капкейков
Приготовление кейк-попсов ванильных и шоколадных
Ягодный зефир
Каждый участник делает свой собственный торт и заберет его с собой.
*Также вы получите именной сертификат о прохождении курса.
Продолжительность с 11.00 до 19.00
Стоимость - 10.000 рублей Свернуть

22.12 с 17-00 до 20-00


1. Отбивная из свинины с грибами (вторая начинка - ананас) и сыром
2. Салат с говяжьим языком, шампиньонами, яйцом, черри и маринованными огурцами
3. Брускетта с запечённым перцем и творожным сыром
4. Чизкейк со шпинатом, творожным сыром, слабосоленым лососем и огурцом
5. Креветка-гриль с авторским соусом песто Свернуть

28.12 с 15-00 до 18-00


1. Отбивная из свинины с грибами (вторая начинка - ананас) и сыром
2. Салат с говяжьим языком, шампиньонами, яйцом, черри и маринованными огурцами
3. Брускетта с запечённым перцем и творожным сыром
4. Чизкейк со шпинатом, творожным сыром, слабосоленым лососем и огурцом
5. Креветка-гриль с авторским соусом песто Свернуть

Внимание!
Оффлайн курс от Анны Чубук! @konditerskiekursy
Букет зефирных цветов

КРАСНОЯРСК 23-24 мая

Приглашаю Вас на свой очный  мастер-класс, где вы:
научитесь создавать модные букеты из зефира

Освоите работу с  кондитерскими насадками
Даже без опыта, новичкам, я поставлю руку, будете учиться с нуля

Поймете правильную технологию самого вкусного зефира на заварной и классической основе
Я расскажу вам, как правильно приготовить и отработать зефир, так что бы цветы были гладкие, а не рыхлые

Научитесь правильно окрашивать и тонировать цветы

Новая программа цветов:
Роза
Ранункулюс
Пион
Роза Остина
Хризантема
Агапантус
Гепсофила
Альстромерия
Эвкалипт,зелень

После МК, все видеоуроки у вас будут в постоянном доступе и обратная связь со мной

Создадите подбукетницу, которая стоит как ваза, поработаете с флористической бумагой

Каждый ученик на курсе создаст свой неповторимый букет из зефирных цветов
(заберете домой)

Техкарты и сертификат выдаются

Кофебрейк предусмотрен

Мастер-класс проходит 2 дня с 10:00 до 19:00

Стоимость курса 20 тыс руб
Бронирование места путем внесения задатка в размере 5000 руб.
Оставшаяся сумма оплачивается на курсе.

❗️Количество мест на курсе ограничено!

Для записи на курс обращаться к Анне!
@konditerskiekursy или WhatsApp 89897120520 Свернуть