Молочный шоколад для фонтанов – это специализированный шоколад, который разработан специально для употребления в шоколадных фонтанах и фондю. От других видов этот вид отличается повышенным содержанием какао-масла (больше на 10-15%), что придает ему нежный, ни с чем несравнимый вкус карамели. Такой молочный шоколад можно использовать не только для домашнего фонтана, но и для профессионального. Это позволяет его высокая текучесть. Выпускается в форме каллет. Каллеты, в отличие от блоков шоколада или плиток, специально предназначены для быстрого плавления. Они плавятся намного быстрее, к тому же такой шоколад гораздо удобнее дозировать. Кроме того, шоколад для фонтанов может быть использован для глазури, изготовления различных сливочно-шоколадных соусов, а также как декор кондитерских изделий в натуральном виде. Изготовлены из западноафриканских какао-бобов сорта Форастеро.

Вес: 500 г
Состав / материал: какао тертое; сахар; какао-порошок с пониженным содержанием жира; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Страна: Бельгия

Отзывов пока нет. Авторизуйтесь, чтобы добавить свой отзыв.

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ ТОВАРА:

- от 1 дня от 178 руб

Самовывоз. Адреса магазина

г. Красноярск, ул. Мате Залки, 9 (мкр.”Северный”) , офис 296. Пн-вс 10.00-20.00ч. Телефон: 2-977-065

Проезд автобусами №23 до ост. «11-й микрорайон»; №6, 88 до ост. “Шумяцкого”; № 6, 8, 23, 61, 65, 71, 81, 87, 88, 98 до ост. “Комсомольский”.
г. Красноярск, ул. Навигационная, 7 (мкр."Южный берег”). Пн-вс 10.00-20.00ч. Телефон: 2-977-064

До ост. “ЦИРК” или “ПРАВЫЙ БЕРЕГ” автобусами 2, 9, 19, 23, 43, 55, 58, 95, 159.
г. Красноярск, ул. Копылова, 42 (ост. “Копыловский мост”). Пн-вс 10.00-20.00ч. Телефон: 2-401-067

До ост. “Копыловский мост”: автобусами 11, 12, 14, 43, 49, 63, 80, 83, 85, 90; троллейбусами 13, 15