Купить загуститель cmc (кмц / тюлоза) dolce 50 г для кондитеров в Красноярске ➥КондитерОК
Каталог
Печенье «Мадлен»
Ингредиенты:
Пшеничная мука – 150 г
Яйца – 3 штуки
Ванильный сахар – 1 уп.
Сахарная пудра – 100 г
Лимон (цедра)
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло сливочное – 130 г...
Читать дальше
Загуститель CMC (КМЦ / тюлоза) Dolce 50 г
В избранное
В наличии 8 шт.
ул. Копылова, 42 (4 шт.)
ул. Навигационная, 7 (2 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (2 шт.)
Страна: Китай
130 ₽
Описание
Характеристики
Отзывы
Карбоксиметилцеллюлоза, или сокращенно КМЦ – это синтетический загуститель в порошке. Он пригодится на кухне для создания фигур и цветов из сахарной пасты, а также в качестве пищевого клея при моделировании. В первом случае КМЦ добавляется в сахарную массу непосредственно перед лепкой и тщательно размешивается. Как только загуститель равномерно разойдется по массе, можно приступать к работе. Мастика с КМЦ хорошо лепится, прекрасно держит форму, может раскатываться в тончайшие слои. Для склеивания готовых деталей КМЦ разводят водой в пропорции 1 к 25-30. Будущий клей нужно хорошо промешать и оставить настояться.
  • Вес: 50 г
  • Состав / материал: натрий-карбоксиметилцеллюлоза Е466
  • Страна: Китай

Отзывов пока нет. Авторизуйтесь, чтобы добавить свой отзыв.

СПОСОБЫ ДОСТАВКИ ТОВАРА:

- от 1 дня от 178 руб
- от 1 дня от 178 руб
- от 1 дня от 178 руб
- от 1 дня от 178 руб
Самовывоз. Адреса магазина
  • г. Красноярск, ул. Мате Залки, 9 (мкр.”Северный”) , офис 296. Пн-вс 10.00-20.00ч. Телефон: 2-977-065

    Проезд автобусами №23 до ост. «11-й микрорайон»; №6, 88 до ост. “Шумяцкого”; № 6, 8, 23, 61, 65, 71, 81, 87, 88, 98 до ост. “Комсомольский”.

  • г. Красноярск, ул. Навигационная, 7 (мкр."Южный берег”). Пн-вс 10.00-20.00ч. Телефон: 2-977-064

    До ост. “ЦИРК” или “ПРАВЫЙ БЕРЕГ” автобусами 2, 9, 19, 23, 43, 55, 58, 95, 159.

  • г. Красноярск, ул. Копылова, 42 (ост. “Копыловский мост”). Пн-вс 10.00-20.00ч. Телефон: 2-401-067

    До ост. “Копыловский мост”: автобусами 11, 12, 14, 43, 49, 63, 80, 83, 85, 90; троллейбусами 13, 15


Новинка
В наличии 30 шт.
ул. Копылова, 42 (14 шт.)
ул. Навигационная, 7 (7 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (9 шт.)
Желатин быстрорастворимый Dr.Bakers 180 блюм 10г / 80
70 ₽
В наличии 10 шт.
ул. Копылова, 42 (6 шт.)
ул. Навигационная, 7 (3 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (1 шт.)
Ксантановая камедь ЯркоПряно 30 г
150 ₽
В наличии 13 шт.
ул. Копылова, 42 (3 шт.)
ул. Навигационная, 7 (6 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (4 шт.)
IL - Агар-агар 900 100 г
550 ₽
В наличии 20 шт.
ул. Копылова, 42 (6 шт.)
ул. Навигационная, 7 (6 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (8 шт.)
Агар-агар 900 50 г
220 ₽
В наличии 12 шт.
ул. Копылова, 42 (3 шт.)
ул. Навигационная, 7 (6 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (3 шт.)
IL - Желатин 100 г
300 ₽
В наличии 14 шт.
ул. Копылова, 42 (6 шт.)
ул. Навигационная, 7 (5 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (3 шт.)
IL - Пектин NH 100 г
840 ₽
В наличии 5 шт.
ул. Копылова, 42 (2 шт.)
ул. Навигационная, 7 (2 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (1 шт.)
Желатин листовой Vitazine 200-220 bloom 5 шт * 5 г
100 ₽
В наличии 23 шт.
ул. Копылова, 42 (6 шт.)
ул. Навигационная, 7 (8 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (9 шт.)
Пектин тип NH Plus Guzman 50 г
350 ₽
В наличии 8 шт.
ул. Копылова, 42 (3 шт.)
ул. Навигационная, 7 (3 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (2 шт.)
Крахмал кукурузный 600 г
100 ₽
Нет в наличии
Ксантановая камедь Konfinetta 50 г
250 ₽
В наличии 63 шт.
ул. Копылова, 42 (30 шт.)
ул. Навигационная, 7 (27 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (6 шт.)
Желатин быстрорастворимый Dr.Bakers 220 блюм 10г / 80
60 ₽
Нет в наличии
Желатин листовой Vitazine 200-220 bloom 500 г
1 250 ₽
В наличии 21 шт.
ул. Копылова, 42 (9 шт.)
ул. Навигационная, 7 (7 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (5 шт.)
Желатин пищевой говяжий 100 г
150 ₽
В наличии 26 шт.
ул. Копылова, 42 (9 шт.)
ул. Навигационная, 7 (10 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (7 шт.)
Желатин листовой Valde 10 шт * 5 г
240 ₽
В наличии 30 шт.
ул. Копылова, 42 (6 шт.)
ул. Навигационная, 7 (20 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (4 шт.)
Желатин быстрорастворимый Dr.Bakers 220 блюм 30 г / 40
110 ₽
В наличии 43 шт.
ул. Копылова, 42 (25 шт.)
ул. Навигационная, 7 (11 шт.)
ул. Мате Залки, 9 (7 шт.)
Крахмал кукурузный "Relesh" 200 г
60 ₽